Resep Ayam Goreng Kunyit yang tiada duanya

 

Sudah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini, cara membuatnya yang sangat enak dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Masakan yang berbahan dasar dari Resep Ayam ini merupakan Resep Masakan Sehari hari yang banyak di sajikan oleh para bunda untuk keluarga tercinta.Pembuatannya yang simple dan idak memakan waktu yang lama membuat masakan ini menjadi favorit keluarga.

 

Resep Ayam Bumbu Kunyit ini merupakan masakan yang di buat dengan bumbu-bumbu yang simple dan mudah di dapat, meskipun menggunakan bumbu rempah yang sederhana akan tetapi masakan ini mempunyai citarasa yang enak dan membuat ketagihan.

 

Di lestoran dan  makan pun Resep Masakan Sehari hari ini banyak di hidangkan, bahkan di beberapa tempat ada rumahmakan khusus Ayam Goreng Bumbu kunyit.

Untuk sekarang banyak di jual Bumbu-bumbu cepat saji yang bebentuk serbuk yang siap di olah untuk masakan Ayam, namun bumbu tersebut terkadang kurang pas dengan selera kita. Jadi lebih baik kita membuat sendiri bumbu tersebut dan kita olah sesuai selera agar citarasa yang di hasilkan sesuai dengan apa yang kita inginkan.

 

Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Kunyit

Penasaran bagaimana cara membuat Resep Ayam ini, baiklah silahkan simak Resep Masakan Ayam Kunyit di bawah ini.

Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kunyit

•           Ayam 1 kg

•           Kunyit 1 ruas

•           Bawang putih 4 siung

•           Bawang merah 10 siung

•           Kemiri secukupnya

•           Sereh 1 batang, geprek

•           Jahe 2 cm, geprek

•           Daun salam 2 lembar

•           Garam secukupnya

•           Lada bubuk secukupnya

•           Ketumbar 1/2 sdt

•           Gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat Ayam Bumbu kunyit

•           Bersihkan Ayam dan potong sesuai selera

•           Olah bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan kemiri

•           Tumis bumbu yang sudah di haluskan

•           Tambahkan daun salam, jahe, sereh yang sudah di geprek dan daun jeruk, sampai tercium aroma wangi

•           Rebus ayam dan tambahkan bumbu yang sudah di olah

•           Tambahkan garam, gula dan lada bubuk sesuai selera, ungkep sampai air menyusut

•           Siapkan pengorengan dan panaskan minyak

•           Goreng Ayam yang sudah di ungkep menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan

•           Sajikan

Untuk minyak goreng sangat di sarankan untuk lebih banyak agar pada saat memasak Ayam goreng tersebut terendam supaya matang sempurna.

 

Bagaimana mudahkan. Itulah Resep Masakan Ayam Bumbu Kunyit yang mudah dan mempunyai citarasa yang sangat sedap. Untuk pelengkap silahkan tambahkan lalapan segar dan sambal, agar rasa yang di hasilkan lebih enak dan sedap.

 

Categories: Resep makanan