4 Tempat Wisata di Semarang yang Wajib Anda Kunjungi

 

Semarang yang dijuluki sebagai kota lumpia adalah salah satu kota terbesar kelima di Indonesia setelah Jakarta. Selain itu, Kota yang menjadi Ibu Kota jawa tengah ini memiliki jumlah penduduk yang padat sekitar 2 juta jiwa.

 

Sebagai ibu kota Jawa Tengah, Semarang menjadi salah satu kota yang memiliki berbagai tempat wisata yang sangat beragam, mulai dari pantai, budaya, kuliner dan beberapa wisata alam lainnya yang pastinya sangat menarik.

 

Beberapa tempat wisata di Semarang memiliki spot-spot yang sangat eksotis, sehingga kota ini menjadi incaran para wisatawan untuk berlibur disana. Nah, bagi Anda yang ingin berlibur ke kota semarang jangan lupa mengunjungi 5 tempat wisata dibawah ini, karena tempat wisata tersebut sangat menarik dan pastinya bakalan seru.

 

5 Daftar Tempat Wisata di Semarang yang Paling Eksotis

 

1. Pantai Maron

Pantai maron merupakan salah satu tempat wisata yang terletak di semarang barat. Pantai ini sering dikunjungi para wisatawan karena menawarkan keindahan pantai yang sangat eksotis dan indah.

 

2. Curug Benowo

Curug Benowo adalah salah satu tempat wisata yang berada di Desa Kalisidi, Kecamatan Ungaran Barat, Semarang. Curug ini sangat cocok untuk para travelers yang sudah terbiasa melewati medan jalan, karena medan jalan untuk menuju curug ini sangat sulit.

 

 

3. Candi Gedong Songo

 

Candi gedong songo merupakan salah satu kompleks peninggalan budaya Hindu yang dibangun pada abad ke-9 masehi. Seiring berjalannya waktu, candi gedong songo menjadi tempat wisata yang sering dikunjungi wisatawan lokal maupun daerah. Candi gedong songo terletak di Desa Candi, Kecamatan Bandungan, Kabupaten Semarang.

 

4. Rawa Pening

Rawa pening merupakan sebuah rawa atau danau yang terletak di daerah Ambarawa, Semarang. Lokasi ini sangat cocok untuk berlibur bersama keluarga, Anda bisa menikmati pemandangan indah di sekitar rawa pening dengan menaiki perahu.

 

5. Water Blaster Semarang

Tempat wisata yang satu ini merupakan wisata buatan pertama di Kota Semarang yang memiliki beberapa wahana permainan menarik. Water Blaster ini terletak di JL. Bukit Candi Golf No1, Semarang. Tidak hanya wahana air, tempat wisata ini juga menawarkan permainnan lainnya, yaitu flying fox.

 

Bagaimana, apakah Anda tertarik mengunjungi tempat-tempai wisata di Semarang? Itulah 5 Tempat wisata di semarang yang harus Anda kunjungi.

 

Read More

4 Tempat Wisata di Lembang yang Wajib Anda Kunjungi

 

Tempat Wisata di Lembang yang Wajib Anda Kunjungi - Lembang merupakan sebuah kecamatan yang terletak di Kabupaten Bandung Barat yang berprovinsi Jawa Barat, Indonesia. Lembang sendiri terletak di ketinggian 1.312 sampai 2.048 meter di atas permukaan laut. Terletak di ketinggian tersebut, kecamatan lembang mempunyai suhu yang cukup dingin, dengan suhu rata-rata 13-27 derajat Celcius.

 

Seperti yang kita ketahui, Bandung merupakan kota yang terkenal akan kulinernya dan makanan khasnya, seperti peyem Bandung, mie kocok, surabi, karedok, colenak dan masih banyak lagi. Namun taukah Anda, selain terkenal dengan kota kuliner, Bandung juga terkenal dengan Tempat-tempat Wisata yang menarik yang wajib Anda kunjungi.

 

Banyak sekali tempat-tempat wisata di Bandung yang harus Anda kunjungi bersama keluarga. Seperti tempat wisata di Lembang yang sangat cocok untuk liburan bersama keluarga atau teman. Penasaran tempat wisata apa aja yang ada di lembang? Yuk simak ulasannya di bawah ini.

 

4 Tempat Wisata di Lembang yang Wajib Anda Kunjungi

 

1. Wisata Alam De'Ranch

De'Ranch merupakan sebuah tempat wisata yang berada di kecamatan lembang. Wisata Alam De'Ranch ini bernuansa peternakan sehingga Anda bisa menunggang kuda dengan pakaian khas cowboy. Di sana Anda bisa beraktifitas beragam kegiatan edukasi dan mengelilingi kebun hijau.

 

2. Tangkuban Perahu

Gunung tangkuban perahu merupakan tempat wisata yang paling populer di lembang, gunung tangkuban perahu selalu ramai di kunjungi wisatawan dari berbagai daerah di Indonesia.

 

3. Tanaman Hutan Jaya Giri Lembang

Objek wisata di lembang yang wajib Anda kunjungi selanjutnya adalah Hutan Jaya Giri. Awalnya hutan ini di gunakan oleh para pengunjung untuk mendaki gunung atau tracking. Tempat wisata alam ini sebuah wisata hutan yang sangat luas dan masih asri.

 

4. Situ Lembang

Situ Lembang merupakan tempat wisata yang sangat cocok untuk berlibur bersama keluarga. Selain itu Situ Lembang juga sangat cocok untuk spot memancing bagi Anda yang hobi memancing. Namun untuk menuju situ ini Anda perlu kendaraan yang kuat, mengingat akses jalan menuju situ lembang sangat sulit

Itulah 4 Objek Wisata di Lembang yang Wajib Anda Kunjungi. Jika Anda akan merencanakan liburan ke Bandung jangan lupa untuk mengunjungi Objek Wisata tersebut.

 

Read More

4 Tempat Wisata di Ciamis yang Wajib Anda Kunjungi

 4 Tempat Wisata Menarik di Ciamis - Ciamis merupakan sebuah kabupaten yang terletak di provinsi jawa barat, Indonesia. Kabupaten Ciamis berada di paling timur Jawa Barat yang berbatasan langsung dengan Kota Cilacap Jawa Tengah. Ciamis juga dikenal sebagai wilayah dengan pemekarannya yang sangat banyak, sehingga akibat terjadinya pemekaran tersebut berdampak pada batas dan luas wilayah kabupaten ciamis.

 

Lokasi Ciamis sangatlah strategis, karena berada di jalur penghubung antara Provinsi Jawa Barat dan provinsi jawa tengah. Sehingga berbagai tempat wisata di ciamis selalu banyak di kunjungi wisatawan dari Jawa Barat maupun Jawa Tengah.

Berbicara tentang wisata, Ciamis tidak di ragukan lagi, karena ciamis memiliki beberapa tempat wisata yang eksotis yang sangat menarik. Jika ingin berlibur ke ciamis, berikut di bawah ini 4 Tempat Wisata di Ciamis yang Wajib Anda Kunjungi.

 

4 Tempat Wisata di Ciamis yang Wajib Anda Kunjungi

 

1. Curug Tujuh Cibolang

Curug Tujuh Cibolang adalah salah satu tempat wisata di Ciamis tepatnya di daerah Panjalu. Curug ini merupakan tempat wisata yang sangat menarik, karena mempunyai pemandangan yang luar biasa. Di sebut dengan nama Curug Tujuh Cibolang karena memiliki 7 curug atau air terjun. Tujuh curug tersebut menjadi daya tarik para wisatawan, sehingga penasaran dengan curug tersebut dan menjadikan Curug Tujuh Cibolang ini selalu ramai di kunjungi Travelers.

 

2. Situ Lengkong, Panjalu

Situ Lengkong yang terletak di Kecamatan Panjalu ini sangat wajib di kunjungi jika Anda sedang liburan ke Ciamis. Situ ini memiliki kedalaman sekitar 4-6 meter dan terdapat sebuah pulau yang bernama Nusa Gede. Situ Lengkong memiliki kondisi alam yang masih asri sehingga menarik banyak wisatawan yang ingin berlibur ke situ lengkong.

3. Kampung Adat Kuta

Kampung Adat Kuta merupakan salah satu tempat wisata menarik lainnya yang ada di Kabupaten Ciamis. Kampung adat kuta adalah salah satu dusun yang terletak di Desa Karangpaninggal, Tambaksari, Ciamis. Kampung adat kuta merupakan tempat wisata budaya yang masih memiliki kebiasaan adat yang masih di pertahankan sampai saat ini. Kebiasaan adat yang masih di pertahankan tersebut menjadi daya tarik para wisatawan untuk mengunjungi kampung adat kuta tersebut.

 

4. Cukang Taneuh (Green Canyon)

 

Cukang Taneuh merupakan tempat wisata yang paling banyak di kunjungi para wisatawan. Terletak di Desa Kertayasa Kabupaten Ciamis ini selau menjadi tempat wisata yang menjadi magnet bagi para travelers, maka tidak heran jika Cukang Taneuh ini selalu ramai di kunjungi wisatawan dari berbagai daerah.

 

Itulah 4 Wisata Eksotis di Ciamis yang wajib Anda Kunjungi. Jika Anda sedang merencanakan liburan, jangan lupa dengan tempat liburan di Ciamis ini, karena tempat wisata di ciamis sangat menarik dan pastinya bikin betah.

 

Read More

3 Tempat Wisata Tersembunyi di Bandung yang Tidak Banyak Diketahui

 Sudah tidak diragukan lagi jika Kota Bandung merupakan kawasan yang memiliki potensi wisata menarik yang wajib di kunjungi. Karena berbagai tempat wisata di bandung sangat menarik dan indah, sehingga Bandung sudah menjadi magnet para wisatawan atau traveles yang berlibur disana.

 

Hampir semua daerah di kota bandung memiliki tempat wisata yang eksotis, seperti di ciwidey, lembang, cimahi dan yang lainnya menyediakan beragam keindahan yang wajib Anda coba.

 

Selain tempat wisatanya yang sudah populer dan banyak di ketahui orang, ternyata bandung juga memiliki tempat wisata tersembunyi yang jarang di atau bahkan belum banyak diketahui. Karena faktor jauh dari pusat kota menjadikan tempat wisata ini jarang di ketahui.

 

 

3 Tempat Wisata Tersembunyi di Bandung yang Tidak Banyak di Ketahui

 

Curug Tilu Lewi Opat

Curug Tilu Leuwi Opat ini merupakan tempat wisata yang sangat indah yang sayang untuk di lewatkan. Pesona aliran air terjun dan sungai menjadi spot yang sangat cocok untuk berfoto dan sekedar menenangkan diri.

 

Goa Pawon

Goa pawon merupakan tempat wisata selanjutnya yang sayang untuk dilewatkan. Di goa pawon terdapat sebuah situs bersejarah tempat dimana ditemukannya berbagai macam peninggalan kehidupan prasejarah.

 

Sanghyang Heuleut

 

 

Sanghyang Heuleut merupakan danau kecil yang mempunyai air yang sangat jernih, selain itu tempat wisata tersembunyi ini menawarkan pemandangan alam yang sangat indah. Sanghyang Heeleut mempunyai legenda yang terkenal di lingkungan masyarakat sekitarnya.

Tempat-tempat wisata di atas merupakan obyek wisata yang sayang untuk di lewatkan atau di kunjungi jika Anda sedang belibur atau berada di bandung.

 

Read More

3 Tempat Wisata di Singaparna yang Sayang Untuk Dilewati

Singaparna merupakan sebuah Kecamatan yang berada di Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat. Terletak di sebelah timur dari Kota Tasik, sehingga jarak dari pusat kota ke Singaparna sekitar 1/2 sampai 1 jam menggunakan kendaraan. Meskipun jauh dari pusat kota namun singaparna kini sering menjadi sorotan karena berkembangnya pembangunan-pembangunan perkantoran yang sangat pesat.

 

Salah satu tempat yang menjadi daya tarik dari Singaparna adalah GEBU atau Gedung Bupati. Komplek perkantoran yang berada di jalan Bojong koneng Tasikmalaya ini mempunyai banyak tempat yang bisa di jadikan tempat untuk berlibur diakhir pekan. Setiap hari minggu di Gebu sering diadakan acara Car Free Day sehingga banyak warga sekitar maupun dari daerah lainnya yang mengunjungi gebu.

 

Namun tidak hanya di gebu. Singaparna juga memiliki beberapa tempat wisata yang sangat menarik yang mungkin Anda belum ketahui. Beberapa Objek wisata di Tasikmalaya memiliki kawasan yang masih terawat, asri dan alami, sehingga sangat cocok dijadikan tempat liburan bersama keluarga maupun teman.

 

Tempat Wisata di Singaparna yang Sayang untuk Dilewatkan

1. Gunung Galunggung

Gunung galunggung merupakan salah satu obyek wisata yang berada di sekitaran daerah singaparna ini menjadi tempat wisata yang paling populer. Sehingga banyak wisatawan yang berlibur kesana dan bahkan sering juga ada yang berkemah di kawah gunung galunggung. Gunung galunggung memiliki beberapa tempat wisata beberapa lainnya adalah pemandian air hangat dan kawah gunung galunggu.

 

Jika Anda berkunjung kesana Anda bisa mencoba mandi di pemandian atau kolam air hangat dan Anda bisa mencoba sensasi menaiki 620 anak untuk menuju ke kawah galunggung.

 

2. Cijoho

 

 

Tempat wisata selanjutnya adalah cijoho. Cijoho merupakan obyek wisata yang mempunyai spot-spot yang sangat menari. Anda bisa berenang di beberapa kolam yang mempunyai kedalaman yang berbeda-beda dan mencoba menaiki perahu angsa yang berada di pinggir kolam renang.

 

3. Curug ciparay

Curug ciparay merupakan obyek wisata yang terletak di singaparna yang memberikan pemandangan alam yang sangat indah. Anda bisa merelaksasi dengan melihat indahnya 2 air tejun atau curug yang berbeda atau bisa berfoto dengan keluarga dan teman, karena spot-spot untuk berfoto di sana sangat indah.

Jika Anda berkunjung ke Tasikmalaya, jangan lupa sempatkan untuk berlibur ke tempat wisata tersebut, karena wisata-wisata yang ada di Singaparna sangat menarik dan cocok untuk berlibur bersama keluarga maupun teman.

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang

 

Biasanya saat lebaran ataupun saat acara pernikahan menu makanan yang satu ini pasti selalu ada. Bisa dibilang ini menu wajib yang nggak boleh absen di meja makan. Menu itu adalah sambal goreng kentang. Sebenarnya makanan ini punya beberapa nama—selain sambal goreng kentang—ada yang menyebutnya sambal goreng ati dan sambal goreng pete. Perbedaan nama itu disebabkan karena adanya variasi bahan-bahan yang digunakan aja.

Lalu sambal goreng jenis apa yang paling enak? Semua jenis sambal goreng bisa enak tergantung gimana cara kamu memasaknya. Tenang aja, cara masak sambal goreng kentang nggak susah, kok. Ada aneka macam resep sambal goreng yang bisa kamu ikuti sesuai selera. Tapi kalau kamu mau cobain resep yang sudah terjamin kelezatannya, kamu bisa cobain resep sambal goreng dari chef Rudy Choirudin.

Rudy Choirudin merupakan salah satu chef ternama di Indonesia. Kamu pasti juga udah nggak asing dengan chef yang satu ini soalnya ia sering banget muncul di televisi. Tidak hanya mengisi acara masak di tv saja, semua hal yang berbau masak-memasak sudah pernah ia cicipi dari seminar, menulis buku, jadi bintang iklan memasak, bahkan restoran manajer. Prestasi Chef Rudy di dunia masak memang nggak perlu diragukan lagi, termasuk resep-resep buatannya. Kalau kamu pengen mencicipi sambal goreng kentang ala Chef Rudy, berikut ini resep yang bisa kamu coba.

Resep dan Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ala Chef Rudy Choirudin

 

Sebelum mulai memasak Sambal Goreng Kentang tentunya kamu harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Kamu bisa catat bahan apa yang dibutuhkan dan membeli semuanya di pasar terdekat.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

•           500 gr kentang bersihkan dan potong dadu

•           500 ml air

•           100 gram hati ayam

•           1/2 sdt garam

•           100 gram ampela ayam

•           10 buah biji petai potong 3 bagian

•           4 buah cabai merah potong serong

Bumbu yang Dihaluskan:

•           8 siung bawang merah

•           1 buah tomat

•           4 siung bawang putih

Bahan dan Bumbu Lainnya:

•           6 sdm minyak goreng

•           1 sdt garam

•           1 sachet bubuk sambal goreng instan

•           2 sdm gula pasir

•           1 gelas air

•           1 gelas santan sedang kentalnya

Cara memasak:

1.         Untuk membuat sajian kali ini, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah dengan menyiapkan sebuah panci kemudian isikan air secukupnya kedalamnya. Lalu taburi dengan sedikit garam. Rebus ati ampela ayam kedalamnya sampai matang dan mendidih. Setelah mendidih masak kembali sajian ini selama 15 menit dengan merata.

2.         Angkat sajian ini dan dinginkan sementara pada suhu ruangan. Lalu kemudian potong-potong hingga ukurannya menjadi lebih kecil kira-kira 1 cm. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

3.         Kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan dengan merata kemudian digoreng. Caranya, siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng secukupnya kedalamnya. Nyalakan api yang sedang dan tunggu sampai minyak menjadi lebih matang dan panas.

4.         Goreng kentang kedalamnya sampai berkulit dan matang dengan merata. Dengan menggunakan serokan silahkan angkat dan tiriskan sajian ini dengan merata.

5.         Kemudian setelah selesai menggoreng kentang seluruhnya. Silahkan gunakan wajan yang sama namun kali ini sisakan sedikit saja minyaknya asal cukup untuk menumis bumbu.

6.         Tumis bumbu halus sampai matang dan tanak juga redius dengan merata. Hingga tercium harum maka tumisan akan siap ditambahkan dengan bahan lainnya.

7.         Masukkan santan kedalam tumisan dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur. Lalu tuangkan 1 sachet bubuk sambal goreng instan. Aduk dengan merata dan masak sajian ini sampai matang hingga mengeluarkan minyak.

8.         Tuangkan petai kedalamnya bersama dengan ati ampela yang sudah direbus. Lalu aduk dengan merata dan tambahkan garam bersama dengan gula. Kemudian aduk-aduk semua sajian ini dengan merata.

9.         Tuangkan kentang kedalamnya dan ratakan sajian ini sampai semuanya tercampur dengan merata dan terbumbui dengan menyeluruh.

Sumber: Selerasa

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Pancake Sediri di Rumah

 

Pancake adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang. Pancake memiliki rasa manis dan bertekstur sangat lembut, serta memiliki citarasa yang khas. Sehingga membuat siapa saja yang mencoba makanan yang satu ini akan di buat ketagihan.

Pada zaman Romawi Kuno, pancake dikenal dengan nama Alita Dolcia atau dalam bahasa latinnya adalah "another sweet". Namun seiring berkembangnya zaman, kue yang satu ini berubah nama menjadi pancake.

Saat ini, pancake terbilang sangat populer dan disukai banyak orang. Karena, selain biasa disajikan untuk sarapan atau sekedar camilan sehari-hari. Kue yang memiliki bentuk gepeng ini juga sangat mudah dibuat. Sehingga jika Anda ingin mencoba kue ini, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.

Cara Membuat Pancake Sendiri di Rumah

Bagi Anda yang penasaran dengan resep atau cara membuat pancake, berikut adalah resep dan langkah-langkah membuat pancake sendiri di rumah:

 

Bahan-bahan:

•           150 gram tepung terigu

•           2 butir telur, pisahkan putih dan kuning telurnya

•           1/4 sdt baking powder

•           1/4 sdt vanilla essence

•           1/4 sdt garam

•           1 sdm madu

•           2 sdm gula pasir

•           50 ml air atau secukupnya

Cara membuat:

1.         Pertama, silahkan siapkan bahan-bahan dan wadah yang diperlukan.

2.         Kemudian, campurkan tepung terigu dan baking powder.

3.         Kocok putih telur hingga mengembang.

4.         Selanjutnya, campurkan gula, kuning telur, madu, garam, dan vanilla essence. Aduk hingga gula larut dan adonan mengembang.

5.         Lalu, tuangkan sedikit demi sedikit tepung terigu ke dalam adonan kuning telur, aduk kembali hingga rata.

6.         Tuangkan air, dan aduk kembali hingga merata.

7.         Tambahkan putih telur ke dalam adonan, aduk, kemudian diamkan 5 - 10 menit.

8.         Panaskan teflon yang sudah di olesi dengan sedikit minyak.

9.         Lalu, tuangkan 1 sendok sayur adonan pancake yang sudah didiamkan tersebut, dan masak dengan api kecil.

10.       Jika sudah matang, angkat dan hidangkan.

11.       Selesai.

Bagaimana mudah kan? Demikianlah resep atau cara membuat pancake sediri dirumah dengan mudah dan sederhana. Silahkan dicoba dan semoga bermanfaat.

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana yang Nikmat

 

Nasi kuning merupakan salah satu masakan yang sudah banyak digemari dan sangan populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nasi kuning biasanya banyak disajikan di acara-acara tertentu, baik itu syukuran, ajatan dan lain-lain. Selain itu, nasi kuning juga banyak di gunakan sebagai menu sarapan pagi hari.

 

Memiliki rasa yang enak dan aromanya yang khas menjadikan menu nasi kuning ini banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat. Selain itu, menu nasi kuning biasanya banyak dijual dipinggir-pinggir jalan pada pagi hari. Maka tidak heran banyak yang menjadikan nasi kuning ini sebagai menu sarapan pagi hari.

 

Resep dan Cara Membuat Nasi Kuning Sederhana Tapi Nikmat

Nah, bagi Anda yangingi mencoba menu nasi kuning ini, namun di tempat Anda tidak tersedia, jangan khawatir. Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah dibawah ini.

 

Bahan dan bumbu

•           1kg beras

•           4 lembar daun salam

•           2 siung bawang merah

•           65 ml santan

•           1 batang serai

•           Air secukupnya

•           Garam secukupnya

•           1 ruas kunyit

•           3 siung bawang putih Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Kuning

•           Langkah pertama siapkan semua bahan dan bumbu yang diperlukan

•           Haluskan semua bumbu diatas

•           Masukan beras kedalam rice cooker

•           Tambahkan serai yang sudah digeprek dan daun salam, dan lanjutkan untuk menambah penyedap rasa, lalu aduk

•           Kemudian nyalakan rice cooker dan tunggu hingga matang

•           Angkat, lalu hidangkan

 

Resep nasi kuning buatan Anda sudah siap dihidangkan, bagaimana mudah kan? Saran untuk bahan pelengkap, beri taburan bawang goreng, potongan telur goreng dan lainnya sesuai selera.

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Cilok Goang Kuah Super Pedas

 

Resep Cilok Goang Kuah Pedas, iapa sih yang tidak kenal dengan kuliner khas yang satu ini? ya cilok goang merupakan menu masakan yang memiliki rasa dan sensasi cara menyantap yang berbeda. Selain iru, aroma khas dari cilok goang sangat membuat siapapun yang menciumnya pasti ingin menyantapnya.

Sajian cilok goang sendiri memiliki beberapa varian, mulai dari cilok goang dengan kuah pedas, cilok goang bumbu kacang dan lain sebagainnya. Tentunya, dari semua resep tersebut memiliki citarasa yang enak dan pastinya bikin nagih. Sehingga, masakan cilok goang kerap menjadi sajian yang paling banya digemari, terutama para pecinta pedas.

Resep Cilok Goang Kuah Super Pedas yang Bikin Nagih

Cara membuat cilok goang sendiri terbilang sangat mudah, karena menggunakan bahan dan bumbu yang sangat sederhana. Serta, pembuatannya juga tidak memakan waktu yang lama. Jadi kuliner cilok goang ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan atau camilan sehari-hari. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri, silahkan ikuti resep cilok goang dengan kuah pedas dibawah ini.

 

Bahan untuk membuat cilok:

•           200 gram tepung terigu

•           500 gram tepung kanji

•           1/2 sdt merica bubuk

•           2 siung bawang putih, haluskan

•           1,5 sdt garam

•           450 ml air panas

•           Air secukupnya

 

Bahan isi cilok:

•           200 gram daging ayam yang sudah digiling

•           1 siung bawang putih, haluskan

•           1/4 sdt garam

•           1/4 sdt merica bubuk

 

Bahan kuah cilok goang:

•           Tulang ayam yang masih ada dagingnya, secukupnya

•           250 gram ceker ayam, bersihkan lalu rebus hingga empuk

•           Air secukupnya

•           3 siung bawang putih, haluskan

•           5 cm kencur, haluskan

•           1 sdt merica bubuk

•           Bawang goreng untuk taburan, secukupnya

 

Bahan sambal, pelengkap cilok goang:

•           10 gram cabe rawit merah kering

•           1 siung bawang putih

•           2 cm kencur

•           1/4 sdt garam

Cara Membuat Cilok Goang:

1.         Siapkan semua bahan yang diperlukan

2.         Isian cilok: Tumis bawang puutih yang sudah dihaluskan, lalu masukan ayam yang sudah digiling dan beri merica serta garam

3.         Cara membuat Cilok: Siapkan air panas dalam wadah, kemudian masukan bawang putih halus, aduk rata. Masukan tepung kanji dan terigu, aduk dan uleni dan bentuk bulat sambil di isi isian yang sudah dibuat tadi

4.         Kemudian untuk merebus cilok: Panaskan air secukupnya, jika sudah mendidih masukan satu persatu cilok yang sudah di bulatkan tadi, tunggu hingga mengapung atau matang, angkat dan tiriskan

5.         Cara membuat kuah cilok: Cuci bersih semua tulang dan ceker ayam, panaskan air lalu masukan tulang dan ceker ayam tersebut, jika air sudah berkurang tambahkan lagi secukupnya, lalu masukan bawang putih halus, garam dan merica

6.         Cara membuat sambal: rebus cabe rawit kering dan bawang putih, lalu uleg bersama kencur sampai halus

7.         Terakhir, sajikan cilok goang dengan kuah dan sambal yang sudah di buat tadi

8.         Bagaimana mudah kan

 

Resep cilok goang ini terbilang sangat sederhana, karena menggunakan bahan dan bumbu yang mudah di dapat. Jadi cilok goang sangat cocok untuk camilan sehari-hari rumahan.

 

Read More

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana

 

Sudah tidak bisa dipungkiri lagi jika Ayam merupakan salah satu bahan dasar yang paling populer digunakan menjadi berbagai jenis masakan. Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Tentunya semua jenis masakan tersebut memiliki rasa dan aroma yang sangat khas dan pastinya sangat nikmat.

 

Seperti menu Ayam bakar yang satu ini, yang merupakan sajian populer dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas. Selain itu, menu ayam bakar sangat mudah didapat, karena biasanya banyak pedagang di pingguir jalan yang menyediakan menu ayam bakar ini.

 

Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan

Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat. Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana cara membuat ayam bakar ini, berikut dibawah ini langkah-langkah dan resep ayam bakar sederhana.

 

Bahan dan bumbu Ayam Bakar

•           1 ekor ayam, potong sesuai selera

•           2 cm lengkuas, memarkan

•           2 batang serai, memarkan

•           4 lembar daun salam

•           2 sdm air asam jawa

•           4 sdm kecap manis

•           3 sedm gula merah

•           Minyak goreng secukupnya

 

Bumbu Halus Ayam Bakar

•           10 siung bawang putih

•           4 siung bawang merah

•           3 cm kunyit

•           5 cm jahe

•           1 sdm garam

•           1/2 sdm kaldu bubuk

Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat

1.         Siapkan penggorengan, panaskan minyak

2.         Tumis semua bumbu halus yang sudah dihaluskan

3.         Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi

4.         Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong

5.         Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna

6.         Bakar ayam diatas bara api sampai berubah warna kecoklatan sambil sesekali diolesi bumbu ayam bakar

7.         Jika sudah, angkat

8.         Sajikan

Resep Ayam bakar Ungkep buatan Anda sudah siap di sajikan. Bagaimana mudah kan? Untuk bahan pelengkap silahkan sesuaikan dengan selera Anda masing-masing.

 

Read More