Resep Cumi Asam Manis, Mudah dan Simple

 



Seperti yang kita ketahui, Bahwa di indonesia memang banyak sekali ragam masakan atau hidangan yang beraneka ragam, Seperti masakan yang satu ini. yaitu, Cumi Asam Manis yang Enak Lezat dan banyak di gemari. Cumi asam Manis mrupakan salah satu menu masakan yang lumayan populer dan banyak di gemari, Karena rasanya yang tiada duanya juga khasnya yang membuat ketagihan untuk memakannya. Berikut Menu masakan Cumi Asam Manis.

 

Bahan-bahan

           1/2 kg cumi

           1/2 sdm air jeruk nipis

           garam secukupnya

           2 batang serai

           gula pasir secukupnya

           Air bersih secukupnya

Bumbu cumi asam manis

           1 buah bawang bombai

           Jahe secukupnya

           1 buah tomat

           2 buah cabai merah besar

           3 buah cabai rawit

           2 siung bawang putih

           10 siung bawang merah

           1 batang daun bawang

           Kecap secukupnya

Cara Membuat Cumi Asam Manis

           Cuci cumi sampai bersih dengan air bersih

           Kemudian potong-potong cumi sesuai Selera

           Lumuri cumi dengan air jeruk nipis sampai merata

           Diamkan kurang lebih selama 5/10 menit

           Kemudian cuci kembali dengan air mengalir lalu tiriskan

           Panaskan minyak dengan menggunakan api sedang kecil.

           Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, bawang bombai, cabai rawit, cabai merah, batang serai, jahe dan juga tomat. Aduk merata sampai tercium aroma harum.

           Masukkan cumi, garam, gula pasir dan juga sedikit kecap manis. Aduk-aduk sampai semua bumbu meresap dan tercampur dengan cumi secara sempurna.

           Beri sedikit air kemudian aduk kembali sampai matang

Cumi Asam Manis siap di hidangkan untuk keluarga, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

KETIKA TAKDIR SUDAH BERKEHENDAK MAKA TIDAK ADA LAGI YANG BISA MEMISAHKAN

7 Coffee Shop yang Jual Kopi Literan Buat nemenin WFH

Ada sekitar 4.200 Agama Didunia ? tapi Cuma 7 Agama Ini yang Terbesar pemeluknya