Fan page

Senin, 23 November 2020

Resep Batagor Spesial yang Mudah dan Nikmat

 


Batagor, mungkn sudah tidak asing lagi bagi Anda yang suka ngemil. Yap, Batagor adalah camilan atau makanan yang sudah populer dikalangan masyarakat baik itu orang tua, remaja maupun anak-anak. Batagor biasanya banyak dijual di pinggir-pingir jalan, bahkan tak jarang pula yang menjualnya secara keliling dari kampung ke kampung.

Makanan yang satu ini memiliki citarasa yang sangat enak, karena di kombinasikan dengan bumbu kacang yang pastinya bikin nagih. Terutama bagi Anda yang suka dengan rasa pedas, karena makanan ini bisa Anda sesuaikan tingkat kepedasaannya sesuai selera Anda.

Biasanya batagor mudah kita jumpai, hampir diseluruh daerah di Indonesia camilan yang satu ini banyak dijual. Tetapi, jika di daerah Anda tidak ada makanan yang satu ini dan ingin mencoba merasakan nikmatnya batagor, Anda tidak usah jauh-jauh keluar daerah untuk membelinya. Karena Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Dengan catatan harus mengikuti resep dan langkah-langkah cara pembuatannya.

Resep Masakan dan Cara Membuat Batagor Spesial yang Bikin Nagih

Cara membuat batagor sebenarnya sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Anda hanya perlu menyiapkan semua bahan-bahan untuk membuat batagor ini. Oke Tanpa panjang lebar, berikut dibawah ini Resep dan cara membuat batagor spesial mudah dan sederhana.

Bahan-Bahan

           100 gram tepung sagu

           100 gram tepung terigu

           5 buah tahu putih, rebus

           Daun bawang secukupnya, iris tipis

 

 

Bumbu halus

           2 siung bawang putih

           1 sdt ebi

           Merica, secukupnya

           Garam, secukupnya

 

Bumbu Kacang

           100 gram kacang tanang

           3 butir bawang merah

           2 siung bawang putih

           3 buah cabai merah keriting

           Terasi, secukupnya

           Air, secukupnya

           Gula jawa, secukupnya

 

Cara Membuat Batagor Spesial

           Siapkan semua bahan yang diperlukan

           Siapkan wadah, campur tepung sagu, tepung terigu, daun bawang dan bumbu halus dengan air secukupnya, uleni sampai kalis

           Siapkan tahu, potong menjadi 2 bagian, ambil sedikit tengahnya hingga berlubang

           Letakan sedikit adonan ke bagian tengah tahu, lakukan satu-persatu pada semua tahu

           Kemudian, semua sisa adonan bentuk lonjong

           Siapkan penggorengan, panaskan minyak

           Goreng tahu dan adonan yang sudah dibentuk tadi, usahakan memakai minyak yang banyak agar hasilnya matang sempurna

           Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

 

 

Cara Membuat Bumbu Kacang

           Selanjutnya tinggal membuat bumbu kacang, goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi sampai berwarna kecoklatan atau matang

           Haluskan semua bahan tersebut menggunakan blender

           Masak bumbu kacang tersebut menggunakan panci dan sedikit air, masak hingga mengental

           Kemudian, masukan gula jawa, garam sesuai selera

           Jika terasa sudah pas, lalu baluri pada batagoryang sudah dimasak tadi

           Sajikan

 

Resep Batagor spesial buatan Anda sudah siap di nikmati. Bagaimana sangat mudah kan? Camilan yang satu ini sangat cocok dihidangkan dengan rasa yang sedikit pedas, tetapi jika Anda tida suka pedas jangan terlalu memaksakan, karena tidak memakai rasa pedas pun batagor sudah sangat nikmat.

 

0 komentar:

Posting Komentar

Diberdayakan oleh Blogger.

Produk Handbody Pemutih Terbaik 2020. Paling Ampuh Mencerahkan Kulit Kusam!

  1. Nivea Body Lotion UV Extra Whitening SPF 15 Nivea Body Lotion UV Extra Whitening merupakan salah satu produk losion pemutih terke...

Cari Blog Ini

Arsip Blog