Resep Ayam Pop Khas Kota Padang, Bikin Nagih

Menu ayam pop ternyata salah satu masakan yang memiliki citarasa sangat khas dan bikin nagih. Menu masakan ini adalah satu dari beberapa hidangan lezat yang berasal dari kota Padang. Aromanya sedap dan rasanya yang nikmat menjadikan masakan yang satu ini sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta.

Konon nama ayam pop ini berasal dari hal yang berkaitan dengan genre musik pop. Restoran tersebut memberi nama "Ayam Pop karena pada saat itu belantika tangga musik di Indonesia sedang trend dengan musik yang bergenre pop. Sehingga restoran ini memutuskan agar resepnya dinamakan dengan nama “Ayam Pop”.

Resep masakan ayam pop ini sudah lama ada dan diciptakan oleh satu restoran terkenal di kota Bukittinggi. Cara pengolahan ayam pop terbilang sangat unik dan berbeda dengan cara memasak masakan lainnya. Meski begitu, cara membuatnya juga terbilang sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahkan, untuk bahan-bahannya sendiri juga sangat mudah ditemukan.

 

Resep dan Cara Membuat Masakan Ayam Pop Khas Minang

Seperti yang sudah saya tulisakn di atas, cara membuat ayam pop ini sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Bahkan, untuk resep dan bahan-bahannya juga sangat terjangkau dan tidak sulit di cari.

Nah bagi Anda yang penasaran dengan resep ayam pop khas padang, silahkan simak resep dan cara membuat masakan ayam pop di bawah ini:

Bahan-bahan:

•           1 ekor ayam pejantan, potong menjadi 6 bagian dan buang kulitnya.

•           1 sdt kaldu ayam

•           1/2 sdt lada putih bubuk

•           1 sdt garam

•           500 ml air kelapa muda.

•           5 siung bawang putih, haluskan

•           5 cm jahe, haluskan 350 ml minyak sayur

Cara membuat:

1.         Pertama, lumuri ayam dengan bawang putih dan jahe.

2.         Tambahkan air kelapa muda dan kaldu ayam.

3.         Tambahkan juga lada putih bubuk, lalu diamkan selama 30

4.         menit.

5.         Kemudian ambil daging ayam, lalu kukus hingga matang.

6.         Terakhir goreng ayam yang sudah dikukus tersebut selama 1 menit.

7.         Angkat dan tiriskan.

8.         Selesai

Bagaimana mudah kan? Jangan lupa tambahkan bahan pelengkap sesuai selera Anda masing-masing, misalnya seperti bawang merah goreng, tomat, mentimun dan lain sebagainya.

Demikianlah informasi tentang resep masakan ayam pop khas Kota Padang. Silahkan di coba dan semoga artikel ini bisa membantu ketika Anda kesulitan dengan resep ayam pop.

 

Categories: Resep makanan