Resep Kwetiau Kuah Spesial yang Mudah dan Enak

 

Siapa sih yang tidak kenal kwetiaw? yap, kuliner yang satu ini merupakan makanan yang berbahan dasar Kuetiaw yang dicampur dengan bumbu rempah pilihan, sehingga menciptakan rasa yang sangat pas ketika disantap.

 

Masakan ini memiliki rasa yang sangat khas dan pastinya nikmat, jadi siapapun yang mencoba kwetiau pasti bakalan nagih untuk menyantapnya. Masakan kwetiau banyak di jual dipingir-pinggir jalan, biasanya sering dijual oleh pedagang nasi goreng pada sore-malam hari.

 

Bagi Anda yang ingin mencoba mencoba masakan ini silahkan Anda mencarinya di malam hari karena biasanya pedagang yang menyediakan kwetiau buka dari sore sampai malam. Tetapi tidak menutup kemungkinan, siang hari juga pasti ada yang menjual masakan ini.

 

Resep dan Cara Membuat Kwetiau Spesial dan Sederhana

Namun, jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah. Anda bisa mengikuti langkah-langkah dibawah ini. Cara membuat kwetiau sangat mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Untuk lebih lengkapnya silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini.

 

Bahan-bahan

•     1 bungkua kwetiau kering, rebus ½ matang

•     1 butir telur

•     1 batang daun bawang, iris

•     2 buah bakso sapi

 

 

 

Bumbu halus

 

 

•     10 buah cabai rawit merah

•     9 buah cabai rawit merah

•     1/2 buah tomat

•     2 siung bawang merah

•     1 siung bawang putih

 

Cara membuat kwetiau kuah

•     Siapkan yang diperlukan

•     Tumis bumbu halus sampai harum,

•     Kemudian tambahkan air secukupnya, untuk kuah nya

•     Lalu bakso sapi dan daung bawang yg sudah diiris tadi

•     Tambahkan garam, penyedap rasa, dan merica bubuk

•     Diamkan sampai mendidih, sambil cicipi rasanya

•     Jika sudah pas masukan kwetiau yg sudah direbus ½ matang dan telur

•     Diamkan sampai matang

•     Jika sudah, angkat

•     Sajikan

 

 

Kwetiau buatan Anda sudah siap di santap. Bagaimana mudah kan? untuk pelengkap silahkan tambahkan sesuai selera Anda.