Resep Opor Ayam Kuah Putih Spesial, Cocok untuk Hidangan Sehari-hari

-

 



Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Masakan yang berbahan dasar dari ayam ini sudah sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Sehingga menu masakan ayam kuah putih banyak digunakan sebagai sajian rumahan sehari-hari.

 

Resep Ayam Kuah Putih Sederhana yang Enak dan Bikin Nagih

Bumbu rempah untuk membuat masakan ini sangat mudah didapat dan cara membuatnya juga sangat sederhana. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, silahkan ikuti resep ayam kuah putih di bawah ini.

 

Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari:

 

Bahan-bahan

•     Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg

•     Santan kental dari 1 butir kelapa 300 ml

•     Santan encer 700 ml

•     Daun jeruk, dibuang tulang daunnya 5 lembar

•     Daun salam 3 lembar

•     Serai, diambil putihnya, memarkan 2 batang

•     Lengkuas, memarkan 3 cm

•     Santan kental dari 1 butir kelapa 300 ml

•     Santan encer 700 ml

•     Daun jeruk, dibuang tulang daunnya 5 lemb

•     Merica bubuk 1/4 sdt

•     Gula pasir secukupnya

•     Garam secukupnya

•     Minyak untuk menumis 2 sdm

 

 

Bumbu Halus

•     Ketumbar sangrai 2 sdt

•     Jahe 2 cm

•     Jinten sangrai 1/4 sdt

•     Bawang merah 10 siung

•     Bawang putih 4 siung

•     Ketumbar sangrai 2 sdt

•     Jahe 2 cm

•     Jinten sangrai 1/4 sdt

 

 

Cara membuat

•     Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

•     Cuci bersih ayam yang sudah dipotong

•     Panaskan minyak lalu Tumis bumbu halus

•     Tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai, tumis sampai wangi

•     Masukkan ayam, aduk sampai merata

•     Masukan garam, merica, dan gula pasir, aduk hingga rata

•     Tuang santan encer, masak hingga mendidih

•     Tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih

•     Masak sampai matang dan mengental

•     Jika sudah, Angkat

•     Sajikan

 

Resep ayam kuah putih sudah siap di santap. Bagaimana mudahkan? Untuk lebih lengkap sajikan masakan ini dengan taburan bawang goreng, supaya rasa dan aroma ayam kuah putih lebih nikmat.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KETIKA TAKDIR SUDAH BERKEHENDAK MAKA TIDAK ADA LAGI YANG BISA MEMISAHKAN

-
Gambar
Kita tidak akan pernah tau apa yang akan terjadi dengan kita 10 tahun yang akan datang, 1 tahun yang akan datang bahkan hari esok kita tidak akan pernah tau apa yang akan terjadi dalam kehidupan kita. Ya kita sebut itu dengan yang namanya takdir, bahwa takdir jodoh, rezeki, mati, musibah, sudah Tuhan tetapkan 500 juta tahun jauh sebelum alam semesta ini ada. Ga ada yang tau, aku sendiri pun ga pernah menyangka bahwa di tahun 2016 akhir itu tuhan pertemukan aku dengan yang namanya jodoh. Saat itu yang aku tau dia hanya seorang laki laki biasa yang baru aku kenal lewat pertemuan singkat dimana dia cuman liburan ke Jogja dan aku waktu itu diajak oleh teman ku orang Medan untuk ikut gabung menemani teman nya tersebut yang sedang berlibur di Jogja. Ga ada terbesit dalam pikiranku bahwa kita akan berjodoh, cuman waktu itu saat kita pergi ke Kalibiru disitu ada satu moment tiba tiba aku bilang begini, eh kapan kita bisa foto disana kan kamu besok Udah balik lagi ke Lampung, tahun depan aku pa...
Baca selengkapnya

7 Coffee Shop yang Jual Kopi Literan Buat nemenin WFH

-
Gambar
  Sudah 5 tahun terakhir bisnis coffee shop menjamur di Indonesia. Nggak hanya di kawasan papan atas, kini coffee shop gampang banget ditemukan di manapun. Karena rasanya yang menyegarkan ditambah vibes coffee shop yang nyaman, wajar aja semua orang kini mencintai kopi. Bahkan banyak orang yang hobi berburu kopi enak dari satu tempat ke tempat lainnya. Coffee shop bukan sekedar tempat buat minum kopi. Banyak orang memilih tempat ini untuk bekerja, belajar, bertemu client, atau sekedar bercengkrama bersama teman-teman. Kopi dan kehidupan kaum urban kini sudah nggak bisa dipisahkan. Namun, karena pandemi Covid-19 kita nggak bisa leluasa datang ke coffee shop seperti dulu. Kamu pasti merasakan perasaan rindu menikmati racikan kopi yang biasanya menemani keseharianmu, bukan? Tapi kamu nggak perlu galau lagi. Kini banyak coffee shop yang mengeluarkan menu kopi literan yang bisa kamu pesan dari rumah. 7 Coffee Shop yang Jual Kopi Literan buat Nemenin WFH Aktivitas perkantoran s...
Baca selengkapnya

Ada sekitar 4.200 Agama Didunia ? tapi Cuma 7 Agama Ini yang Terbesar pemeluknya

-
Gambar
Halo gan/sis kembali lagi dengan thread ane yang menyuguhkan berita-berita yang bombastis didunia ini. Nah kali ini ane mau membahas, eh bukan membahas tapi lebih tempat nya memberi informasi ternyata ada banyak kepercayaan-kepercayan di dunia ini yang tidak kita ketahui, ada sekitarnya 4.200 agama didunia ini dan belum termasuk aliran-aliran nya. Hm.. banyak banget yak. Dimana Agama yang pertama dicatat dalam sejarah duniadan hampir punah adalah Zoroastrianisme .   Nah dari sini kita tahu ternyata ketika kita melihat dengan kaca mata luas dunia ini beragam entah itu dari budaya dan keyakinan itu sendiri. Dan di antara 4.200 Cuma 7 keyakinan/agama ini yang paling banyak pemeluk nya, apa saja? cekidot:   1. Kristiani/Kristen Urutan yang pertama adalah Kristen, pemeluk keyakinan ini di perkiraan ada sekitar 2.3 miliar orang didunia, itu pun terbagi dalam banyak aliran salah satu nya Kristen ortodok. Ngomong-ngomong tentang Kristen ortodok, mereka tu juga mengunakan j...
Baca selengkapnya