Resep Sayur Asem Simple Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih

-

 


Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kulinernya. Terbukti dengan banyaknya masakan-masakan tradisional khas Indonesia yang berasal dari berbagai daerah. Selain itu, masakan Indonesia dikenal memiliki citarasa yang sangat khas dan nikmat, sehingga siapapun yang mencicipinya pasti akan ketagihan.

 

Salah satu masakan khas Nusantara yang paling gemari adalah Sayur Asem. Ya, sayur asem merupakan menu yang sangat nikmat dan sangat cocok di hidangkan untuk menu masakan sehari-hari keluarga tercinta. Selain itu, cara membuat sayur ayem sangat lah simple dan bahan-bahannya pun tergolong sangat murah atau terjangkau.

 

Nah bagi Anda yang ingin mencoba menu masakan sayur asem ini, silahkan ikuti langkah-langkah dibawah ini.

 

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Spesial Ala Rumahan

Bahan-bahan:

           

•     2 lembar daun salam

•     2 cm lengkuas, memarkan

•     100 g kacang panjang

•     200 g pepaya muda

•     50 g kacang tanah

•     100 g buah melinjo

•     75 g asam muda, belah-belah

•     50 g daun melinjo

•     200 g jagung

•     2.000 ml air

 

Bumbu:

 

•     3 buah cabai merah

•     1 sdt terasi

•     1 1/2 sdt garam

•     2 sdm gula pasir

•     8 butir bawang merah

•     4 siung bawang putih

•     4 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Sayur Asem:

1.  Siapkan semua bahan yang diperlukan

2.  Potong kacang ukuran 4 cm

3.  Kemudian siangi daun melinjo dan ptong-potong jagung

4.  Kupas pepaya dan buang bijinya, kemudian potong dadu

5.  Masukan air kedalam panci, panaskan kemudian tambahkan bumbu halus

6.  Masukan semua bahan yang sudah di siapkan tadi

7.  Kemudian masak hingga matang, sampai kacang dan buah melinjo empuk

8.  Jika sudah cukup atau matang, kemudian angkat

9.  Sajikan

 

Bagaimana mudahkan? Resep masakan sayur asem sederhana ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu masakan sehari-hari, karena cara pembuatannya yang simple dan bahan-bahannya yang murah.

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KETIKA TAKDIR SUDAH BERKEHENDAK MAKA TIDAK ADA LAGI YANG BISA MEMISAHKAN

-
Gambar
Kita tidak akan pernah tau apa yang akan terjadi dengan kita 10 tahun yang akan datang, 1 tahun yang akan datang bahkan hari esok kita tidak akan pernah tau apa yang akan terjadi dalam kehidupan kita. Ya kita sebut itu dengan yang namanya takdir, bahwa takdir jodoh, rezeki, mati, musibah, sudah Tuhan tetapkan 500 juta tahun jauh sebelum alam semesta ini ada. Ga ada yang tau, aku sendiri pun ga pernah menyangka bahwa di tahun 2016 akhir itu tuhan pertemukan aku dengan yang namanya jodoh. Saat itu yang aku tau dia hanya seorang laki laki biasa yang baru aku kenal lewat pertemuan singkat dimana dia cuman liburan ke Jogja dan aku waktu itu diajak oleh teman ku orang Medan untuk ikut gabung menemani teman nya tersebut yang sedang berlibur di Jogja. Ga ada terbesit dalam pikiranku bahwa kita akan berjodoh, cuman waktu itu saat kita pergi ke Kalibiru disitu ada satu moment tiba tiba aku bilang begini, eh kapan kita bisa foto disana kan kamu besok Udah balik lagi ke Lampung, tahun depan aku pa...
Baca selengkapnya

7 Coffee Shop yang Jual Kopi Literan Buat nemenin WFH

-
Gambar
  Sudah 5 tahun terakhir bisnis coffee shop menjamur di Indonesia. Nggak hanya di kawasan papan atas, kini coffee shop gampang banget ditemukan di manapun. Karena rasanya yang menyegarkan ditambah vibes coffee shop yang nyaman, wajar aja semua orang kini mencintai kopi. Bahkan banyak orang yang hobi berburu kopi enak dari satu tempat ke tempat lainnya. Coffee shop bukan sekedar tempat buat minum kopi. Banyak orang memilih tempat ini untuk bekerja, belajar, bertemu client, atau sekedar bercengkrama bersama teman-teman. Kopi dan kehidupan kaum urban kini sudah nggak bisa dipisahkan. Namun, karena pandemi Covid-19 kita nggak bisa leluasa datang ke coffee shop seperti dulu. Kamu pasti merasakan perasaan rindu menikmati racikan kopi yang biasanya menemani keseharianmu, bukan? Tapi kamu nggak perlu galau lagi. Kini banyak coffee shop yang mengeluarkan menu kopi literan yang bisa kamu pesan dari rumah. 7 Coffee Shop yang Jual Kopi Literan buat Nemenin WFH Aktivitas perkantoran s...
Baca selengkapnya

Ada sekitar 4.200 Agama Didunia ? tapi Cuma 7 Agama Ini yang Terbesar pemeluknya

-
Gambar
Halo gan/sis kembali lagi dengan thread ane yang menyuguhkan berita-berita yang bombastis didunia ini. Nah kali ini ane mau membahas, eh bukan membahas tapi lebih tempat nya memberi informasi ternyata ada banyak kepercayaan-kepercayan di dunia ini yang tidak kita ketahui, ada sekitarnya 4.200 agama didunia ini dan belum termasuk aliran-aliran nya. Hm.. banyak banget yak. Dimana Agama yang pertama dicatat dalam sejarah duniadan hampir punah adalah Zoroastrianisme .   Nah dari sini kita tahu ternyata ketika kita melihat dengan kaca mata luas dunia ini beragam entah itu dari budaya dan keyakinan itu sendiri. Dan di antara 4.200 Cuma 7 keyakinan/agama ini yang paling banyak pemeluk nya, apa saja? cekidot:   1. Kristiani/Kristen Urutan yang pertama adalah Kristen, pemeluk keyakinan ini di perkiraan ada sekitar 2.3 miliar orang didunia, itu pun terbagi dalam banyak aliran salah satu nya Kristen ortodok. Ngomong-ngomong tentang Kristen ortodok, mereka tu juga mengunakan j...
Baca selengkapnya