Singapura merupakan salah satu negara tujuan favorit wisatawan dari Indonesia. Selain lokasinya yang tidak begitu jauh, Singapura juga memiliki banyak tempat wisata menarik. Tidak hanya itu, di Singapura kamu juga bisa menemukan berbagai macam makanan enak. Kulinernya yang masih bercita rasa melayu inilah yang menjadikan banyak orang Indonesia suka mencicipi makanan di sana. Sebagai rekomendasi untuk kamu yang ingin liburan ke Singapura, berikut Sobat Traveller akan bahas mengenai jajanan Singapura yang menarik untuk dicoba!
1. Roti Prata
Jajanan Singapura : Roti Prata
Makanan yang satu ini
sebenarnya berasal dari India, tetapi di Singapura kamu akan menemukan banyak
kedai makanan yang menjual roti prata. Roti prata sendiri merupakan sebuah roti
tipis bertekstur yang dimasak dengan cara digoreng. Bahan dari roti prata juga
sangat sederhana yaitu terbuat dari tepung, mentega serta telur. Roti prata
biasanya disajikan dengan bumbu berupa kari pedas, tetapi kamu juga bisa
menambahkan topping lainnya seperti keju, cojelat, telur, bahkan pisang. Bagi
kamu yang suka dengan sajian asin, kamu bisa memesan roti prata dengan saus
kari kambing atau kari ayam.
2.
Popiah
jajanan Singapura :
Popiah
Popiah sendiri
sebenarnya merupakan lumpia yang terbuat dari berbagai macam bahan seperti
lobak kukus, telur omelet, tauge, kacang, telur udang dan timun. Biasanya
popiah disajikan dengan saus manis. Tidak seperti lumpia di Indonesia yang
dimasak dengan cara digoreng, popiah Singapura disajikan dengan bentuk basah.
Kamu bisa menemukan popiah di banyak tempat di Singapura seperti pusat jajanan
atau kedai-kedai makanan tradisional di sana.
3.
One Dollar Ice Cream
Jajanan Singapura : One Dollar Ice Cream
Dinamakan one dollar
ice cream memang karena makanan yang satu ini dijual dengan harga tersebut.
Tidak jarang banyak orang juga yang menyebutnya sebagai uncle ice cream karena
yang menjualnya terlihat seperti seorang paman. Makanan yang satu ini sudah
menjadi ikon jajanan di Singapura. Kamu bisa menemukan one dollar ice cream di
banyak tempat terutama di pinggir jalan. Ice cream ini bentuknya cukup sederhana
yaitu berupa potongan ice cream yang disajikan dengan roti tawar atau dua
potong wafer tipis. Ada berbagai macam pilihan rasa dari one dollar ice cream
dan yang paling menjadi favorit adalah sweet corn karena rasa ini sulit
ditemukan di Indonesia.
4.
Kaya Toast
Jajanan Singapura :
Kaya Toast
Kudapan khas Singapura
lainnya yang harus kamu coba adalah kaya toast. Di Singapura makanan yang satu
ini biasanya disantap untuk sarapan. Kaya sendiri merupakan selai tradisional
yang terbuat dari gula pasir, santan telur dan tepung maizena dan dimasak
hingga teksturnya mengental. Perpaduan antara kaya toast yang garing dengan
selainya yang manis dan kental yang menjadikan jajanan Singapura ini unik.
Tidak jarang kaya toast disajikan juga dengan telur setengah matang, susu
kedelai dan merica bubuk. Kaya toast juga semakin sedap disajikan dengan
segelas kopi hangat.
5.
Thosai
Jajanan Singapura :
Kaya Toast
Selain roti prata, kamu
juga akan menemukan thosai, yaitu kudapan berupa crepe dari India. Untuk
teksturnya sendiri, thosai cenderung renyah dan garing. Kamu bisa menyajikan
thosai dengan kuah kari dan saus putih yang rasanya gurih. Thosai juga cukup
mengenyangkan untuk ukuran kudapan karena ukurannya yang cukup besar dan padat.
6.
Fried Carrot Cake
Jajanan Singapura :
Fried Carrot Cake
Tidak seperti
kebanyakan carrot cake yang terbuat dari wortel dan disajikan dengan cream,
fried carrot cake merupakan hidangan yang terbuat dari tepung beras dan lobak
putih. Cara membuat dari fried carrot cake juga sangat sederhana yaitu adonan
yang dikukus yang kemudian digoreng dan ditambah dengan telur. Untuk rasanya
sendiri , fried carrot cake mirip dengan kwetiaw goreng. Fried carrot cake
tersaji dalam dua pilihan yaitu black and white. Perbedaannya adalah kalau yang
hitam dimasak dengan cara digoreng dengan kecap manis dan yang putih tidak
menggunakan kecap. Kamu bisa menemukan fried carrot cake ini di banyak food
court di Singapura dan Hawker Center.
7.
Ais Kacang Singapura
Jajanan Singapura : Ais
Kacang Singapura
Memiliki kultur yang
mirip dengan Indonesia, membuat banyak kuliner Singapura serupa dengan makanan
di Indonesia. Iklim yang cenderung tropis menjadikan Singapura juga memilki
berberapa varian es campur seperti ais kacang Singapura. Isian dari ais kacang
Singapura sendiri terdiri dari berbagai macam, seperti kacang merah rebus, es
serut, jagung, cincau, sirup manis dan susu kental manis. Selain kacang merah,
versi kekinian dari ais kacang Singapura juga ditambahkan dengan berbagai
varian lain seperti buah, jelly, es krim aneka rasa, hingga biji selasih.
Itulah beberapa
informasi mengenai jajanan singapura yang bisa kamu coba. Kalau kamu sendiri
paling suka makan apa nih saat jalan-jalan ke singapura?
0 komentar:
Posting Komentar